Perfekte Raviolis leicht gemacht

Ravioli aus der Küchenmaschine

Die gesamte Pastavielfalt genießen

Ravioli für die Gastro und Daheim

Modula ist eine Maschine zur Herstellung frischer Pasta, geeignet für Feinkostläden, Bäckereien und viele andere Branchen. Die Baukastenform der Raviolimaschine erlaubt es, die Maschine sofort in ihrem Komplettzustand zu kaufen oder später weitere Elemente hinzuzufügen.

Die Ausrollwalze ist das Herz der Modula Raviolimaschine. Sie produziert Teigblätter zur Weiterverarbeitung oder zur Verwendung für die Herstellung von Lasagne. Der innovative Mechanismus der Rollen garantiert höchsten Schutz und simple Handhabung. Auf der Walze können verschiedene Elemente angebracht werden, welche die Bedienung und Reinigung erleichtern. Nutzen Sie z. B. die kippbare Teigknetschüssel mit abmontierbarer Knetwelle. Stanzformen in verschiedenen Formaten eignen sich zur Herstellung von unterschiedlichen Pasta Variationen. Die Modula Raviolimaschine besteht aus rostfreiem Edelstahl und anderen lebensmittelechten Materialien.

Die perfekte Raviolifüllung:

Bei Ravioli kommt es neben dem perfekten Teig auch auf die Füllung an. Ob die klassische Ricotta- und Spinatfüllung oder für Ihr nächstes Dessert eine ausgefallene Variante mit Schokoladen-Ganache – mit dem Teig aus unserer Raviolimaschine sorgen Sie für die perfekte Basis für Ihre Kreationen, und Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Ein echter Hingucker – die perfekte Ravioliform

Nicht zuletzt die individuellen Formen machen den Charme und die Vielfalt von hausgemachten Ravioli aus. Von klassischen Quadraten bis zu Herzen und Sternen. Spezielle Formen verleihen Ihren Ravioli nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern bringen auch Ihre kreativen Kochkünste zur Geltung. So werden Ihre Ravioli nicht nur zum Genuss für den Gaumen, sondern auch fürs Auge.

Handgemachte Ravioli höchster Qualität

Selbstgemachte Ravioli brauchen nur eine geringe Kochzeit – je nach Dicke und Füllung, nicht mehr als 2 - 4 Minuten. So bleibt der wertvolle Geschmack von Teig und Füllung erhalten und Sie erreichen die optimale Bissfestigkeit.

UNSERE RAVIOLIMASCHINEN