Matrizen für SELA Nudelmaschinen – grenzenlose Vielfalt
Die Nudelmatrize ist das zentrale Element jeder SELA Nudelmaschine. Sie bestimmt Form und Struktur der Pasta und macht Ihre Maschine flexibel für nahezu unendliche Möglichkeiten. Mit den passenden Matrizen formen Sie Teig ganz einfach zu Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Rigatoni und vielen weiteren Nudelsorten.
Auch für die Herstellung von Teigbahnen sind Sie bestens ausgestattet: Mit der Flachteigmatrize produzieren Sie gleichmäßige Bänder für Lasagne, Maultaschen oder gefüllte Pasta. So wird Ihre SELA Nudelmaschine zu einem vielseitigen Partner in der Direktvermarktung und in der professionellen Pastaproduktion.
Sollten Sie eine ganz besondere Sonderform benötigen, fertigen wir Matrizen auch individuell nach Ihren Vorstellungen – sprechen Sie uns einfach an.
Entdecken Sie unsere Matrizenübersichten und finden Sie genau die Lösung, die zu Ihnen und Ihren Wünschen passt:
SELA-Matrizenübersicht – Matrizen aus unserem Lager, teilweise zum Ausleihen und zur Probe verfügbar.
Alle Nudelmatrizen – unsere komplette Auswahl zum Teil als Bestellware oder mit Abstimmungsbedarf – wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Anfrage.